Chardonnay

Chardonnay

Racines de Bourgogne…

Appellation : Cortaillod
Cépage : Chardonnay
Vinification : ce cépage a trouvé sa place sur nos coteaux, pas très loin de sa terre d’origine, la Bourgogne.
Garde : 5 ans et plus
Nez : floral, viril, puissant
Bouche : c’est un Chardonnay fier, mettant en avant sa typicité et ses arômes citronnés, de mangue et de fruit de la passion.
Mets : pâté, plateau de fromages, saumon, crevettes grillées
Service : 8-12°C